コーンクリームシチュー

コーンクリーム缶（濃縮スープタイプ）と

牛乳・鶏肉があったので思いつきで

作ってみました。

コーンクリーム缶は同量の牛乳で薄めると

スープになるものだったけど、そうすると

たっぷり４人分…

買ってしまったけど、どうしようかなぁ～と思っていたところでした。

とろ～りと仕上げたかったので、鶏肉と野菜を軽く炒めた後に、

小麦粉を大さじ１加えてから牛乳を加えました。

仕上がりは･･･

ホワイトシチューとあまり変わらないかなと思っていたけど、コーンの

甘さでやさしい味。

お子様向けにはすごくオススメです♪

たらの煮物弁当

少し前のお弁当です。

メインは…

ちょっと色が暗いのですが

右端の煮物です♪

たらと里芋を醤油味で煮付けました。

あとは

・いつもの卵焼き（笑）

・ナポリタン

・ブロッコリーの胡麻マヨ和え

ナポリタンは簡単にサラスパで作りました。

彼のお弁当だったのですが、里芋もたくさん入って

食べ応えあったかな。

＊今回は少し文字を大きくしてみました。

　テンプレートも変更！

　少しずつ見やすいように工夫していきます。

　これからもヨロシクお願いします♪

ひじきご飯の作り方（レシピ付き）

２回目の「ひじきご飯」を作って

みました。

前回はひじきの煮物を一緒に

炊き込んだのですが、今回は

軽く煮ておいて…

煮汁でご飯を炊いた後に、具を混ぜました。

３合炊き炊飯器の場合、直径が狭いので、具を乗せて炊くと水分の

蒸発が妨げられて、ご飯が水っぽくなってしまうと思います。

３合炊きの場合は、軽く煮た具を後で混ぜる方法がオススメ☆

簡単にレシピを載せてみます。

[ 材料 ]

米　２合・油揚げ　1/2枚・人参　1/4本･しめじ　1/4房

ひじき　大２くらい

調味料（酒　大３・みりん　大１・砂糖　小２・醤油　小２

　　　　　塩　小1/2)

[ 作り方 ]

①油揚げは油抜きし、細切り。

　 人参は太目の千切り、じめじは細かくさく。

　 ひじきは水で戻す。

②鍋に調味料をすべて入れ、煮立ったら①を入れて、 ３～４分

　 煮る。

③煮汁と具材を分け、炊飯器に米と煮汁を入れる。水分が足り

　 ない場合は水を足す。

④炊き上がったら具材を混ぜる。

　 時間があれば、しばらく保温をすると美味しいです！

レシピを書くのが初めてなので、わかりづらくてゴメンなさい…。

♪バレンタイン♪

我が家にはオーブンがないので、

実家に帰った時に作りました！

実は…私はチョコが苦手。

味見さえ出来ないので、実家で

作るのには、ここにもワケが（笑）

ブラックチョコが３枚入って、本格

チョコレートケーキになりました。

１０年位前に買った本に載っていて。

板チョコに直接熱湯をかけて、ある程度溶けたらお湯を捨てると

いう方法で作ってます。

チョコを刻むとか、湯煎の手間がなくて楽チンで、美味しい（らしい）

ちょっと早いけど、彼に渡しました♪

お口に合うと良いんだけどな。

＊ごめんなさい＊

色々と理由もあって、しばらくぶりの更新となってしまいました。

見に来てくれていた方、本当にありがとうございます！

また来て下さい☆