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鶏のお酢煮

060925 このブログを始めた頃から、

「いつか作るぞ!」と張り切っていた

料理です。

取り掛かってみたら、意外と簡単。

お醤油と、お酢とお砂糖でコトコト…。

昨日の午後に作ってあったので、しっかり味が染みてました。

今回は酸味が強くて、甘みが足りなかったかなぁ。

また挑戦するぞぉ!!

*ありがとう*

今月初めから、半月くらい休んでいたのに、また多くの方が

見て下さっているみたいです。

本当に嬉しい♪

また見にいらして下さい!!

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コメント

Small girlさん、こんにちは!
お酢で煮た、鶏肉ダイスキです。
お酢をつかうと、料理してるって気になりますよね。(私だけ?)
かぼちゃチーズケーキも美味しそうでした。

お料理ならうちでリンクさせていただいてる「台所手帳」さんも、超・お勧めですよ!

投稿: パピコ | 2006年9月26日 (火) 16時24分

パピコ様
私もお酢をお料理に使うのって好き
なんです。
炒め物の仕上げにほんの少し入れたり
すると美味しいですよね♪
「台所手帳」さん、素敵ですね。
チェックさせていただきます!

投稿: small girl | 2006年9月27日 (水) 21時27分

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